年季が入った外観です。
店内も年季が入っています。
素晴らしい雰囲気。
牛テール鍋やカレー、カツ丼、うどん、ラーメンなどがあります。
ビックリしたのがジンギスカンがあるじゃないですか。
そしてビールはエビスの生とエビスの瓶のみ。
いろいろこだわりがあるようで凄いです。
では、生ビール中にと中華そば（テールラーメン）してみます。
厨房ではお店の方が忙しそうに動き回っています。
ジンギスカンを調理していました。
すごい火力でど迫力。
エビス生ビール。
濃厚でコクが有り昔から好きなビールです。
そして牛テールラーメン。
油っこくはなくさらりとしています。
甘味と酸味が感じられます。
白菜の漬物が入っていてこれで酸味を感じたのかも。
そしてお好みでと提供されたレモン？
レモンをくり抜いて注ぎ口をつけたのでしょうか。
こんなの初めて見ました。
そのまんまレモン果汁です。
これを入れると酸味が増すのと同時にスープがさっぱり飲みやすくなります。
平打ち麺は柔らかめ。
いや～面白かった。
それにしてもジンギスカンが美味しそうでした。
次回は飲みながらラーメン食べてジンギスカンも食べてみたいです。
