名古屋コーチンや鶏節を使った鶏そばを求め連日行列が絶えません 飛鶏

味鋺駅から土砂降りの中を歩いていくと、開店前に行列が出来ていました。
住所 愛知県春日井市御幸町3-4-6
最寄り駅 小牧線味鋺駅から徒歩7分、味鋺駅から706m
営業時間 11:30?14:00、18:00?20:30(ランチ営業)
定休日   月曜日の夜・火曜日(月曜の昼は営業)(日曜営業)
席数    カウンター席、テーブル席など合わせて11席
駐車場  有
電話番号 非公開
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
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開店時には20人以上の行列。
晴れてたらもっと行列だろうな、すごい人気です。
主なラーメンのメニューはこってりの鶏白湯とあっさりの鶏のラーメン。
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濃厚鶏白湯もあるようですが、数が少なくすぐに売り切れてしまうようです。
では、おすすめという鶏そばにしてみます。


鶏チャーシューや三つ葉が乗ったラーメン。
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スープは鶏油が少なめで名古屋コーチンや鶏節を使っているそう。
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今首都圏で流行りの鶏油がけっこう入ったラーメンとはちょっと違います。
和のダシのように感じたのは鶏節だったようです。
これは美味しい。
麺はなめらかでしなやかなもの。
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接客も味も素晴らしく、行列の人気も納得なのでした。
名古屋城その2
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