あの飯田商店の店主さんが甥っ子 背脂煮干ラーメン まるとく本店

甲府市内にあり深夜まで営業しているラーメン店。
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何と店内にはうちの甥っ子ですという写真があり、写っているのは飯田商店店主の飯田将太さん。
これにはビックリ。
ラーメンは醤油など基本的なものから台湾まぜそば、しじみラーメン、煮干しラーメンなどがあります。
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ご飯物はスタミナ丼、もつ焼き丼などがありましたが、夜遅くのためご飯がなくなってしまったとのこと。
では、煮干しラーメンにしてみます。


背脂がタップリ入った煮干しスープ。
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煮干自体はそんなに濃厚ではありませんが、物足りなさはありません。
モチモチのちぢれた中太麺もいいですね。
それにしても店主さん、こんなに多くのメニューを一人で作ってしまうのはすごいです。
機会があったら台湾まぜそばも食べてみたいです。
夜遅くにも若いお客さんを中心に人気のようでした。
住所    山梨県甲府市後屋町735-1
最寄り駅 国母駅から706m
営業時間 [月~土]11:45~14:00、18:45~翌1:00(日祝は~22:00)(ランチ営業)(深夜営業)
定休日   不定休(日曜営業)
席数    カウンター席、テーブル席などあり
駐車場  有(共同)
電話番号 055-241-1718
全面喫煙可
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
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@sizuokajinn (静岡人で検索してください)
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