沖縄そばとトリプルスープの塩ラーメン 玉ぐずく

以前から行ってみたいと思っていた有名ラーメン店。
住所    愛知県名古屋市千種区今池1-6-8 ブルースタービル 1F
最寄り駅 今池駅から169m
営業時間 11:30?14:00〔L.o.13:50)、 18:00?22:30〔L.o.22:00)(ランチ営業)
定休日  日曜月曜
席数    カウンター席、テーブル席などあり
駐車場  無し
電話番号 052-734-4660
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
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主なメニューは塩ラーメン、醤油ラーメン、台湾ラーメン、台湾まぜそば、煮干ラーメン、タコスまぜそば、沖縄そば、つけ麺など。
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沖縄そばがあってジューシー(沖縄の炊き込みご飯)まであるのが嬉しいですね。
限定ラーメンやお得なランチメニューもあります。
では、塩ラーメンにしてみます。


どこが突出しているのでもなく、まとまった味わいです。
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しょっぱすぎることもなく、口当たりがいいです。
名古屋コーチンなどの動物系、カツオなどの魚介系、アサリやハマグリなどの貝系のトリプルスープ。
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塩ダレにはぬちまーすなど沖縄のものを使っているようです。
卓上の他のラーメン店ではあまり見られないもので味の変化を楽しんだり。
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沖縄そばもとても気になるのでまた来なくては。

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