薩摩産本枯本節二年物鶏豚中濃つけめん えなみ

あれ?お店が閉店して変わってしまったのか?
夜だったこともあり一瞬そう思いましたが、隣に優勝軒がオープンしていただけでした。
住所   福島県福島市南矢野目字中江12-1
最寄り駅 泉駅から1,319m
営業時間 11:00~15:00、18:00~21:00(ランチ営業)
定休日  水曜(日曜営業)
席数   カウンター11席、テーブル10席合わせて21席
駐車場  有
電話番号 024-557-3479
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で

外まで行列が出来る人気ぶりは前回同様。
ラーメンやつけ麺、まぜそばなどのメニューはこちら

前回は塩ラーメンをいただきました。
今回はラーメンが売り切れでつけ麺のみとのことで、薩摩産本枯本節二年物鶏豚中濃つけめんにしてみます。


主に鶏と豚の動物系と鰹節などの節系がタップリ入った濃厚なつけ汁。

ここまで老舗などあっさり系のラーメンばかりでしたが、久しぶりに濃厚なつけ汁をいただきました。
自家製麺はあつもりでいただきましたが、あつもりでもごわっとしていてワシワシ食べる感じ。

個人的にはもうちょっと軟らかめが好みです。

何だかんだいいつつも連食中にもかかわらず、小(350g)の麺を完食。
若い人を中心にかなりの人気のラーメン店なのでした。

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