山形冷やしラーメンで有名な栄屋本店の支店。
栄屋本店の初代のお弟子さんだそう。
住所 山形県東村山郡山辺町山辺1228-1
最寄り駅 羽前山辺駅から159m
営業時間 １１：００～１５：００,土日祝１１：００～１７：００（麺なくなり次第終了）（ランチ営業）
定休日 火曜（日曜営業）
席数 小上がり席など合わせて４０席
駐車場 有
電話番号 023-665-7678
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
けっこう分かりにくい場所でしたが、お客さんはいっぱいいました。
ラーメンやそば、うどん、冷やし中華などがあります。
では、中華そばにしてみます。
ラーメンのスープは牛骨メインでしょうか。
他ではなかなか味わえないもので大満足。
少し甘みなどもあります。
アツアツで美味しい。
中太ストレート麺が硬すぎず絶妙な食感。
この麺実に私の好みの味。
完成度の高い素晴らしいラーメンです。
牛骨ラーメンといえば、鳥取などが有名ですが、現在首都圏にもいくつかありますね。
これから牛骨ラーメンブームが来るかもしれません。
※羽前山辺にてかなりそそられるお店を発見。
次回は是非こちらも。