煮干をウリにしたラーメン店が飯田橋にオープンしました。
つじ田飯田橋店の裏にあり、そちらと繋がっています。
住所 東京都千代田区飯田橋4-8-14
最寄り駅 飯田橋駅から158m
営業時間 [月～金] 11:00～23:00(売り切り次第終了)、 [土・日・祝] 11:00～21:00(売り切り次第終了)（ランチ営業）
定休日 不定休（日曜営業）
席数 カウンターのみ８席
駐車場 なし
電話番号 03-6268-9377
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
う～ん、入り口からして料亭のような隠れ家的雰囲気。
大人のゼイタク、オトナ様味とのことですが、どんなもんじゃい？
ラーメンなどのメニューはこちら
煮干蕎麦は並と上があり、上は潮玉子などトッピングが増えるとのこと。
では、煮干蕎麦並にしてみます。
ラーメンのスープは見た目から分かる通りけっこうな煮干し加減。
それでいて意外と飲みやすいから驚いてしまいます。
苦味やエグ味はそれほど気にならないかな？
麺は予想していたほどパツンとした感じはなく、これはこれで美味しい。
滑らかですね。
ニボニボ星人の私にとってはこの上なく美味しいと思えるラーメンでありまして。
何だか青森にいるかのような錯覚に陥りそう。
こんなニボニボしたスープしかメニューがないというのも潔いし、嬉しい限りなのでした。