料亭のようなラーメン店でガッツリ煮干 つじ田奥の院

煮干をウリにしたラーメン店が飯田橋にオープンしました。
つじ田飯田橋店の裏にあり、そちらと繋がっています。
住所    東京都千代田区飯田橋4-8-14
最寄り駅 飯田橋駅から158m
営業時間 [月~金] 11:00~23:00(売り切り次第終了)、 [土・日・祝] 11:00~21:00(売り切り次第終了)(ランチ営業)
定休日  不定休(日曜営業)
席数   カウンターのみ8席
駐車場  なし
電話番号 03-6268-9377
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
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う~ん、入り口からして料亭のような隠れ家的雰囲気。
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大人のゼイタク、オトナ様味とのことですが、どんなもんじゃい?
ラーメンなどのメニューはこちら
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煮干蕎麦は並と上があり、上は潮玉子などトッピングが増えるとのこと。
では、煮干蕎麦並にしてみます。


ラーメンのスープは見た目から分かる通りけっこうな煮干し加減。
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それでいて意外と飲みやすいから驚いてしまいます。
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苦味やエグ味はそれほど気にならないかな?
麺は予想していたほどパツンとした感じはなく、これはこれで美味しい。
滑らかですね。
ニボニボ星人の私にとってはこの上なく美味しいと思えるラーメンでありまして。
何だか青森にいるかのような錯覚に陥りそう。
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こんなニボニボしたスープしかメニューがないというのも潔いし、嬉しい限りなのでした。

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