仙台の新店の中でも特に評判がいいとのことでやってきました。
ラーメンマップ宮城・山形・福島でおなじみのsumireさん御一行様とご一緒させていただくことに。
住所 宮城県仙台市宮城野区原町1-3-21
最寄り駅 宮城野原駅から556m
営業時間 11:00～15:00、18:00～22:00（ランチ営業）
定休日 水曜（日曜営業）
席数 カウンター席、テーブル席あり
駐車場 有
電話番号 022-299-6388
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
ラーメン、チャーハンその他のメニューはこちら
これ以外にもタンメンがあるとのこと。
では、からいしびれる味玉味噌ラーメンとタンメン、半チャーハンを注文です。
こちらがタンメン。
タンメンって思い込みかもしれませんが、スープがそんなに濃厚ではなくてラー油などで後から味をつけていくイメージ。
だったのですが、スミスさんのタンメンは違いました。
濃厚で野菜の甘味や旨味が十分すぎるほど出ています。
思わず「美味しい」と声が出てしまうほど。
野菜のシャキシャキ具合も申し分なし。
次にからいしびれる味玉味噌ラーメン。
別皿で辛さとシビレを増すものが提供されます。
入れる前に食べたのですが、この段階で私の中の限界を超えていました。
ヒ～～～
これは中毒性がありますね。
リピーター続出みたいなラーメンでしょうか。
どちらのラーメンにも共通していた極太麺も硬すぎず丁度良かった。
しめはチャーハン。
ぱらっとした感じで美味しかった。
これはニボ味噌ラーメンも食べに来なくては。
これからが楽しみな新店ですね。