現存する笠岡ラーメン最古の店とのこと。
５０年以上歴史がある朝ラーも食べられる老舗ラーメン店。
新横浜ラーメン博物館にも出店していたことがあります。
住所 岡山県笠岡市笠岡中央町34-9
最寄り駅 笠岡駅から169m
営業時間 9:30～14:30頃（朝ラー、ランチ営業あり）
定休日 日祝
席数 カウンター席、テーブル席あり
駐車場 なし（駅前に３０分無料の駐車場あり）
電話番号 0865-63-6454
完全禁煙
こんな人におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
笠岡駅前の駐車場から歩いていきます。
店内に入ると、実にノスタルジックな雰囲気。
いや～これはいい。
ラーメンのメニューは並と大盛りのみ。
では、並を注文。
かしわ肉が乗っているのが特徴。
かしわ肉とは、地方によって意味合いが違いますが、笠岡辺りでは老鶏（採卵を終えた親鶏など）の肉のことをさすようです。
コリコリした歯ごたえがあります。
ラーメンのスープはすっきりしたやや醤油が前面に出た味で、鶏が中心のものと思われます。
細麺はストレートでややパツンとしています。
久しぶりにかしわ肉食べました。
以前は東京立川の鏡花でも笠岡インスパイアラーメンを提供していました。
朝早かったせいか他にお客さんがいなくて店主さんに話しかけられ、そこから色々なお話を聞かせていただきました。
こういうことも地方遠征の醍醐味。
人との出会いっていいですね。
素晴らしい時間を過ごすことが出来ました。
中華そば 坂本 新横浜ラーメン博物館