開店前には３０人ほどの行列が出来てました。
住所 沖縄県国頭郡本部町本部町伊豆味70-1
最寄駅 なし
営業時間 １１：００～売り切れ次第終了
定休日 月曜、火曜
席数 テーブル席、座敷席合わせて３６席
駐車場 有
電話番号 0980-47-4552
完全禁煙
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では、ソーキそばの小を注文。
まずはソーキ。
やや硬めですが味が染み込んでいてとても美味しい。
そしてスープ。
やや甘味があり、今までどこにもなかった奥深い味わい。
何より素晴らしいと思ったのは、麺とスープの一体感。
バランスはかなりいいと思いました。
いや～美味しいじゃないですか。
行列も納得です。
但し、休日の行列はかなりのものなので、注意してください。
ちなみに、接客をされていた女の子が姉妹かな？だとしたらとっても美人姉妹だと思いました。
そんな点でも大満足でした。
世界遺産首里城その２
本殿の中外
細かい部分まで恐ろしいまでの丁寧な仕上がり