濃厚な動物系スープが全国的にも有名なラーメン 中華そば一力 福井県敦賀市

1960年代に屋台でラーメンの提供が始まり、1977年に現在の店舗を構えることになった老舗人気ラーメン店。
新横浜ラーメン博物館への出店経験もあるようです。
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中途半端な時間でしたが、ぽつりぽつりお客さんが入ってきます。
ラーメンその他のメニューはこちら
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では、一番上に書いてある中華そばを注文。
ここ敦賀市は、鉄道の町として古くから有名で、銀河鉄道999を活用した町づくりをしているそう。
で、銀河鉄道999のパッケージの一力ラーメンも売っています。
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これはマニアでもそうでなくても欲しいものです。


ラーメンは豚骨や鶏などの動物系主体のもの。
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濃厚ながら比較的飲みやすいスープ。
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コクがあり、スパイシーさもありますね。
これはクセになりそうなもの。
麺は弾力があり、ブルンブルンしています。
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10年前に行った方のレポなどを見ると、開店前から行列が出来て、特に週末は行列が絶えないようなことが書いてありましたが、行列は出来ませんでした。
空いてて良かったのですが・・・
住所   福井県敦賀市中央町1-13-21
最寄り駅 敦賀駅から1,757m
営業時間 11:00~19:30(売り切れ次第終了)
定休日  火曜
席数   テーブル席多数
駐車場  有
電話番号 0770-22-5368
完全禁煙
敦賀駅前の屋台ラーメン店
あじどうらく
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赤天 まだ開店してませんでした
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まごころ
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おかや
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