香ばしさが食欲をそそる豚骨ラーメン 栄養軒 宮崎県宮崎市

昭和39年(1964年)創業の老舗ラーメン店は外せないということでやってきました。
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住所   宮崎県宮崎市江平2-1-6
営業時間 10:30~翌0:30(土曜日は~1:00、日曜日は~23:30)
定休日  月曜日(祝日の場合は翌日休)
席数   カウンター12席、テーブル12席、座敷:38席
駐車場  あり
電話番号 0985-22-7758
夜訪問しましたが、広い店内はほぼ満席。
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ラーメンその他のメニューはこちら
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メンデラ?肉デラ?Wデラって何だろ?
デラックスのデラ?
疑問を持ちながらも、私はノーマルのラーメンにしてみます。


まずはたくあん2切れ。
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そしてラーメン。
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油のところとスープのところが分かれて見えるのが印象的。
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ラーメンのスープはラードを焦がしたような香ばしさがあります。
これは食欲をそそりますね。
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麺は自家製麺とのこと。
地元の人で大変にぎわっていました。
店内の豚骨臭度数   2
ラーメンの豚骨臭度数 2

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