時間を少しずらしたにもかかわらず、ひっきりなしにお客さんが入ってくる大人気ラーメン店。
夜限定で「角ふじ」のラーメンが食べられるとのこと。
角ふじといえば、首都圏で二郎系ガッツリラーメンが食べられるので有名です。
ブッチャー＠静岡みたいな感じなのかな？
ラーメンその他のメニューはこちら
では、野菜ラーメンを注文。
大盛り無料なので、大盛りで。
ラーメンには炒められたもやしやキャベツが乗ります。
ラーメンのスープは動物系が効いていますがやや甘め。
このスープと黒胡椒で味付けされた炒め野菜が良く合います。
これはいい組み合わせだと思いました。
クセになる味。
この太麺が濃厚動物系スープと良く合います。
万人に受け入れられる味だと思いました。