色々こだわりがあるラーメンが食べられるの知り、やってきました。
住所 静岡県浜松市南区大柳町70-3
営業時間 11:30～22:30、日・祝 は11:30～22:00
定休日 月曜
席数 カウンター席、テーブル席、座敷席など合わせて41席
駐車場 有
電話番号 053-442-6088
広い店内は飲茶も楽しめるという、とてもお洒落な雰囲気。
厨房もかなり大きいです。
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では、一番人気という醤油ラーメンにしてみます。
こだわりを見ながら待ちます。
背脂がタップリ入ったラーメン。
で、スープを飲んでみると丸い味だな～というのが第一印象。
どこか突出しているのではなく、実にまとまった優しい味。
生姜が効いていますが、それほど辛くもなかったです。
麺は東京から仕入れているとのことでしたが、どこだろ？
ラヲタさんならすぐ分かってしまうのでしょうね。
実に心温まる１杯でした。
お店の男性の中に、やけに気合の入った声で挨拶している人が一人だけいましたが、何だったのでしょう笑