「博多長浜ラーメン 田中商店」の別ブランドのラーメン店を「田中そば店」といい、評判がいいようなので、訪問。
ちなみに「博多長浜ラーメン 田中商店」は私の苦手分野なので、店の写真のみ。
「田中そば店」のすぐ近くにありました。
メニューはこちら
スパムが乗っている「アメリカンおむすび」も美味しそうでしたが、基本の中華そばのみで。
ラーメンのスープは清湯系であまり濁っていません。
豚と鶏？でしょうか。
かなりさっぱりの醤油味ですね。
麺はピロピロしていて、もっちりしています。
喜多方ラーメンを意識したような感じです。
なるほど、これは美味しい。
特に麺は好みですね。
メニューには山形辛味噌ラーメンもあったので、そちらのラーメンも食べてみたいですね。
