東京ラーメンストリート３件目はこちらのラーメン店。
先月オープンして、すでにすごい人気のこちらのラーメン店。
私が訪問したのは閉店間際でしたが、それでも1時間待ち。
本店は大崎にあります。
そういえば、先日は「2009ラーメンShow in Tokyo 2009」で「埼玉の頑者」と一緒にコラボラーメンを提供してました。
つけ麺を注文です。
相変わらずこの麺の迫力、スゴイものがあります。
六厘舎本店より太くなったそうですが、あまり見た目変わらなかった気がします。
麺を少し食べてみると、以前はとにかく噛もうとすると歯が跳ね返されるような感じでしたが、今日はす～っと噛めるような気がします。
このあたりは気のせいかも。
しかし、この麺美味しいです。
つけ汁はおなじみ魚粉が乗る濃厚豚骨魚介系。
酸味や甘味もあり、食べやすいが、後半飽きてしまいます。
スープ割りは柚子味が加わり、かなりさっぱりします。
ピーク時は２時間待ちもあるようで、スゴイ人気ですね。
お持ち帰りつけ麺は待たずに買えますよ。
しかし、立て続けに３件ラーメンハシゴでラストこちらのラーメン店はきつかった・・・
