かなりの人気店でしたが、住宅地にあり駐車場の問題などの理由もあったのでしょうね。
2019年年末で閉店してしまうと知り、やってきました。
食べたのは12月上旬ですが、ブログにアップすると
知った人たちが多数お店に行き、混乱してしまうと
お店にも迷惑がかかるし、常連さんも食べられなくなる
可能性があると考え、公表を控えていました。
週末だったこともあってか、店の外で1時間以上待ちました。
店内に入ると、お店の方が『おまたせしてすみません』
とか、色々言葉をかけてくれます。
こんなにお客さんに対して気を遣ってくれるお店も
珍しいです。
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では、みそラーメンと半チャーハンのセットにしてみます。
川しん出身のご主人が作る味噌ラーメンは味噌を溶くタイプ。
味噌を溶いて食べてくださいと説明があります。
食べ始めると追い味噌笑のサービス。
こちらも溶いていただきます。
チャーシューは刻んだものではなく、大ぶりのものが乗ります。
香ばしくて懐かしい味。
静岡の人間には馴染みのある味です。
チャーハンは塩加減が絶妙です。
ほっこりする味。
美味しくいただきました。
帰り際も『今日はお待たせしちゃってすみませんでした』
とお店の方がしきりに言っておられました。
長い間本当にお疲れさまでした。
