汁なし担々麺 ラボラトリー 浜松市 隠れ家的雰囲気のラーメン店

浜松で本格的な担々麺を提供しているラーメン店『ラボラトリー』。
ラーメン店というか、正確に言うと汁なし担々麺っぽい専門店だそう。
一通り食べてみたので(死神は無理笑)、基本のラボタンと雑炊風セットにしてみます。


個人的には辛さ3、シビレ2くらいが丁度いいです。

同行者いわく、見た目麺がソース焼きそばみたいだったとのこと。


う~ん、確かに。

見た目からは想像できない味って、面白いですよね。

このギャップがいいのです。
いつものように黒酢をかけて完食。
この酸味がまた好きなのです。

最後の雑炊はアツアツ。
またお邪魔します。

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