移転オープン menya 787(麺屋 菜花奈) 静岡県菊川市

静岡県菊川市のmenya 787(麺屋 菜花奈)

JR東海道線菊川駅より車で9分、東名菊川インターより車で3分の場所にあるラーメン店。

以前はもっと南の方にありましたが、移転オープンしました。

以前の場所の時は駐車場でかなり苦労したようです。

菊川警察署やアプリイ菊川の近くですね。

移転前よりは人口密度が高い場所になったでしょうか。

それでも目の前には菊川が流れ、その向こう側は山になっていて自然がたくさんあります。

駐車場は店の横に二十台分あり、そこに入りきらない場合は近隣の駐車場にとめられます。

近隣の駐車場は平日と週末で止められる場所が違うので、駐車場係りの人の指示に従ってください。

店頭には祝花が多数飾られていました。

店主さんの交流範囲の広さを物語っていました。

外観も店内も黒を基調としたお洒落で落ち着いた雰囲気。

店内の壁はコンクリート打ちっぱなしでこちらもお洒落。

入って左側に券売機があります。

店内はカウンター6席、2人テーブル×4で合計14席。

水やおしぼりはセルフサービス。

カウンター席の一番端に置いてあります。

カウンター席は仕切り板は設置されていて感染対策もバッチリ。

着席すると隣の方に声をかけられました。

「こんにちは、いつも見てます」

YouTubeを見ていてくれた方のようでした。

ありがとうございます、嬉しいです。

教えていただいて気付いたのですが、麺を茹でるのに四角いテボが使われていました。

これは珍しいので必見です。

詳しいことはよく分かりませんが、より広い体積の中で麺を泳がせられるってことでいいのかな?

menya 787(麺屋 菜花奈) のメニュー

主なラーメンは5種類あり、中華そば、魚貝潮、地鶏出汁、にぼし、豚白湯。

背脂入りやつけ麺などもメニューによってはありました。

相変わらず選択肢が多くて迷ってしまいます。

サイドメニューで今日の小丼もありました。

地鶏出汁天草大王100%+今日の小丼

トッピングはメンマ、三つ葉、チャーシューなど。

透き通った美しい色のスープからは鶏のいい香りがします。

食べる前から美味しいのが確定ですね。

スープを一口飲むと鶏の風味で口の中が満たされていきます。

うわ、メッチャ美味しい。

相変わらずキレのあるスープです。

天草大王を使ったラーメンは本場熊本で食べてきたのですが、その時はピンとこなかったです。

菊川で食べた方が美味しいと感じました。

細ストレート麺は加水率低めでパツンとしたもの。

歯切れがよくスープとマッチしています。

低温調理の豚ロースチャーシューはしっとり柔らかでとても美味しい。

それをめくると何と豚もも肉のチャーシューが出てきました。

こちらも柔らかくてジューシーでとても美味しい。

具材の一つ一つにも手が込んでいるのが分かります。

メンマは太いものですが、適度な噛み応えと柔らかさのバランスが絶妙。

本日の小丼はチャーシューが細かく角切りにされていて、その上からタレがかかっていました。

ラーメンに乗っていたチャーシューとはまた違い、噛み応えがあり甘めのたれがまた美味しい。

これは150円とは嬉しい限り。

以前から行列が絶えないラーメン店ではありましたが、駐車場が増えて更に人気になること間違いなし。

今後も目が離せないラーメン店なのでした。

menya 787(麺屋 菜花奈) の駐車場、営業時間、定休日など

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