ニンニクマシマシ高カロリー二郎系ラーメン 伊山 静岡県伊東市

静岡県伊東市の伊山(いざん)

伊東駅から車で5分、伊東市の海の前国道135号線沿いにあるラーメン店。

大きな看板が出ているので分かりやすいと思います。

店主さんは静岡県富士市のらーめん大山出身。

大山の店主はラーメン二郎町田店の店主だった方になります。

駐車場は13台あり、店内はカウンター席とテーブル席があります。

券売機がありました。

店内は清潔できれいな雰囲気です。

厨房はかなり広く、作業がやりやすそう。

というわけで、ラーメン二郎の流れを汲んでいることを期待してしまいます。

伊山のメニュー

主なメニューは大麺、とんこつ、醤油、塩、つけ麺など。

大麺(たいめん)が二郎系になります。

さっぱりからこってりまであります。

季節限定で冷やしラーメンもあります。

えびの味があるのが大山らしいです。

平日夜のみ、茹で時間20分の大麺の太麺が食べたかったのですが、事情により休止中でした。

大麺平打ち

ラーメンのトッピングはもやし、チャーシュー、ニンニク、キャベツなど。

てっぺんから背脂がかけられています。

ニンニクを入れるか聞かれたので、入れてもらいました。

アブラやカラメもマシが出来ます。

ヤサイマシは100円。

今回はナシで。

まずはもやしを食べ進みます。

なかなか減らない。

何と400gあるのだそう。

そりゃなかなか減らないわな。

背脂タップリのスープ。

乳化具合は少なめで、醤油も主張しています。

ニンニクが混ざってくるとジャンク感が増すと同時に、食欲もマシマシに。

これはたまらん。

自家製麺は平打ち。

もう少しゴワゴワしているほうが好きかな。

平打ち麺だからこんな感じなのでしょう。

麺かためはやってくれるのだろうか。

一本一本が長めに感じました。

並サイズで麺の量は230gなので、通常の店の大盛り以上はありそうです。

チャーシューは豚バラで肉の塊を食べている感じ。

このでかいチャーシューがいいんですよね。

首都圏から伊豆観光に来た人でも寄りやすい場所なので、伊豆で二郎が食べたくなったらおすすめのラーメン店です。

何としても平日夜限定、茹で時間20分の大麺太麺も食べてみたいです。

伊山のYouTube動画

https://youtu.be/W6DkbKW_D_Q

伊山の営業時間、定休日、駐車場など

関連ランキング:ラーメン | 伊東駅南伊東駅

最新情報をチェックしよう!