新メニュー 天下一品船越店 味噌ラーメンレビュー 静岡県浜松市

静岡唯一の天下一品船越店

静岡県内唯一の天下一品が浜松市にあります。

柳通り沿いの船越町になります。

遠州鉄道線八幡駅から徒歩16分、車で3分の場所にあります。

営業時間が通しなので、昼飯を食べ損ねたときなど重宝します。

店内はカウンター席とテーブル席があります。

天下一品は京都に本店があり私も行きましたが、夜中でも広い店内は満席で驚いた記憶があります。

超人気老舗ラーメン店 天下一品 総本店 京都府京都市左京区

全国的にも有名なラーメン店です。

創業者の木村さんは名物社長で、50年前に屋台の仲間であるおじいさんから基本のスープづくりを学び、お客さんに来てもらえるような特徴あるスープを試行錯誤を繰り返しながら4年の歳月をかけ完成させました。

現在でもこのスープは守り抜かれています。

たまにこってりトロトロのスープが恋しくなるんですよね。

天下一品のメニュー

ラーメンはあっさりとこってりのみ。

こってりスープは増量も出来ます。

サイドメニューで餃子、チャーハン、唐揚げなどがあり、それぞれ定食にもできます。

お昼は日替わりランチがあり、ラーメン+ライス小+一品が食べられます。

持ち帰り(テイクアウト)メニューもあります。

通販でも買うことが出来ます。

天下一品の通販ページはこちら

あれ?味噌ラーメンは?

天下一品の味噌ラーメン

お店の方に確認すると、メニュー表には載ってないですが味噌ラーメンありますよとのこと。

発売されたばかりだったからまだメニュー表が出来ていなかったのでしょう。

トッピングはひき肉、もやし、九条ネギなど。

スープは鶏ガラや野菜を中心としたもので甘みやとろみがあり濃厚でこってり。

北海道の赤味噌と、愛知の豆味噌がブレンドして使われています。

そこに炒めた香味野菜の風味を効かせて、天下一品のこだわりのスープと融合させました。

こってりはしていますが、まろやかさも感じられます。

もやしのしゃきっとした食感がいいですね。

醤油ベースで味付けされたさっぱりのひき肉がよく合います。

ご飯が食べたくなる味です。

中細麺はコシがあり、表面は少しザラザラした感じ。

とろみのあるスープが麺によく絡みます。

新メニューの味噌ラーメン、大満足でした。

天下一品のYouTube動画

https://youtu.be/jSSy4pnd2uU

天下一品船越店の営業時間、定休日など

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