高級カツオ節使用のラーメン タブー・ザ・ボニート 静岡県富士市

人気ラーメン店タブーの支店

手火山式製法で作られた貴重な鰹節って気になりますよね。

テレビの鉄腕DASHでも紹介された貴重な鰹節。

そんな鰹節を使ったラーメンが食べられるお店になります。

沼津の人気ラーメン店「TABOO」の支店になります。

多数のメニュー

手火山醤油ラーメン、手火山つけ麺、味噌ラーメン、まぜそば、季節限定メニューなどいろいろあります。

以前手火山式のラーメンを食べたので、今回は手火山式のつけ麺にしてみます。

手火山式つけ麺

つけ汁はややしょっぱめですが、かつおぶしの風味が濃厚に感じられます。

分かりやすい味です。

この分かりやすさがいいんですよね。

中太麺をつけ汁につけて食べると、しょっぱさがそれほど感じなくなり、ちょうどよくなりました。

カツオダシって日本人なら誰でも好きなんじゃないかな。

それがこれでもかと味わえる手火山式のラーメンやつけめんはおすすめできます。

美味しかった。

食べたことがない人は是非一度は食べてみてください。

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お店の情報

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