煮干し感がたまらない和え麺 奉仕丸(ぶしまる)

数年ぶりにお邪魔してみました。
住所   静岡県浜松市東区有玉北町1611-2
最寄り駅 遠州鉄道 さぎの宮駅 徒歩4分、232m
営業時間 11:00~14:30、17:00~21:00(ランチ営業)
定休日   火曜夜の部、水曜(日曜営業)
席数    カウンター席、テーブル席などあり
駐車場  有
電話番号 053-489-4951
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
少し分かりにくい場所ながら、店内はお客さんでいっぱいです。
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けっこうな人気。
主なメニューは醤油ラーメン、ベジポタラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメン、つけ麺、煮干し和え麺など。
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チャーハンや餃子などもあります。
では、煮干し和え麺にしてみます。


トッピングで麺が見えません笑
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チャーシューやキャベツ、かいわれ、海苔などが乗ります。
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その下にモチモチした極太麺とタレが。
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煮干は苦味やえぐ味が出ていて、煮干が苦手な人にはダメかもしれません。
でも好きな人は好きなんだろうな~
リピーターのお客さんが多いのかもしれませんね。

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