色んな方からいい評判を聞いていたラーメン店。
行列が出来るほどの人気になっていました。
細長い通路の奥にラーメン店があります。
店内はお洒落で余裕が感じられる広々とした空間。
ラーメンのメニューは主に軍鶏そばと煮干しそば。
同行者が煮干しそばだったので、私は軍鶏そばにしてみます。
ここの近くにあった雰囲気抜群のお店
まずは軍鶏そば。
最近増えてきた比内地鶏をメインに使ったスープとはけっこう違います。
東京軍鶏と比内地鶏ってけっこう違いがあります。
香りもよく、口当たりがいいスープなのですが鶏の旨味で溢れかえっています。
麺は思ったより固くなく、ストレートの細麺。
美味しくいただきました。
そしてこちらが同行者の注文していた煮干しラーメン。
苦味もエグみも入った超濃厚煮干スープ。
少しだけ味見させていただきました。
メッチャ旨い。
残念ながら静岡ではここまで濃厚な煮干スープは食べられません。
逆に静岡でこんな煮干ラーメンを提供しても受け入れられないでしょう。
いやこれは驚き。
これは再訪必至。
やっぱり東京のラーメンってスゴイ。
