香ばしく魚介系のじんわりスープが人気 しぶき屋

室蘭一の人気ラーメン店ではないでしょうか。
住所    北海道室蘭市高砂町2丁目17-9
最寄り駅 鷲別駅から664m
営業時間 11:30~21:00(ランチ営業)
定休日   火曜日(祝日の場合は営業)(日曜営業)
席数    カウンター席、テーブル席など合わせて34席
駐車場  有り
電話番号 0143-44-2611
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
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店内は昼時だったこともあってかほぼ満席。
カウンター席に案内されると、これ使ってと卓上扇風機(私専用に)を貸してくれました。
ラーメンは醤油、味噌、塩、カレーなどから選べます。
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そういえば、室蘭カレーラーメンののぼりがあったな。
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お店の方におすすめを聞くと、あっさりならにごり醤油ラーメンとのことで、そちらにしてみます。


あっさりとはいえ、油はけっこう入っています。
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木耳やワカメなども入ります。
香ばしさと魚介系の風味などがあります。
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これは変わった味。
面白いです。
麺は札幌味噌ラーメンでお馴染みの黄色くで弾力があるもの。
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しかし良かったのは接客。
色んなところに気を使っているのが分かりました。
このあたりも人気の要因だと思いました。
苫小牧辺りのマンション。
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煙突が付いています。
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静岡では見られない光景ですよね。

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