江山楼 中華街本店 長崎市 おすすめメニューは王さんの特上ちゃんぽん

長崎の中華街の中にある江山楼 中華街本店。

住所   長崎県長崎市新地町12-2
最寄駅  築町駅から196m
営業時間 11:00~21:00(LO20:30)
定休日  不定休
席数   テーブル席他多数
駐車場  なし(近くにコインパーキングあり)
電話番号 095-821-3735
完全禁煙
中華街の入り口には江山楼 中華街本店の新館があり、かなり大きなビルになっています。
そして私が入ったのが江山楼 中華街本店の本館。
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どちらも全く同じメニューを提供しているようです。
かなり広い店内ですが、ほぼ満席の人気ぶり。
ちゃんぽんその他のメニューの一部はこちら
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では、当店人気NO.1という王さんの特上ちゃんぽんを注文。


てっぺんに乗るのはフカヒレ。
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肉団子が軟骨入りでとってもジューシー。
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団子の中にも肉?魚?が入っていてこちらも美味しい。
うずらの玉子は素揚げしてあります。
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具材だけでもかなり丁寧に作られているのが分かります。
そしてスープ。
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一口飲んだだけで、唇のあたりがベタつくのがわかります。
半端なく美味しいのですが。
コラーゲンタップリなのでしょう。
いやこりゃ凄い。
クリーミーで旨味タップリです。
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初めてちゃんぽんを食べて美味しいと思ったかも。
観光客向けの料理だと思っていたので、ここまで美味しいとは思っていなかったです。
大変申し訳ありませんでした。
これから長崎に行かれてちゃんぽんを食べたいという方、江山楼 中華街本店の王さんの特上ちゃんぽんを是非食べてみてください。

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