盛岡三大麺の一つの「じゃじゃ麺」
その発祥のお店が白龍(パイロン)になります。
住所 岩手県盛岡市内丸5-15
最寄駅 上盛岡駅から1,073m
営業時間 [月～土]9:00～21:00(L.O.20:40)、[日曜]11:30～18:45
定休日 お盆、年末年始
席数 カウンター席、テーブル席あり
駐車場 なし
電話番号 019-624-2247
完全禁煙？
朝9時でしたが、店内ほぼ満席になってます。
店内に入ると中でいい？
と聞かれるので、小でお願いしました。
お店のメニューはこちら
麺の上には味噌やキュウリが乗ります。
端に見えるのは、両方共生姜。
良く混ぜて食べると、メッチャ美味しいじゃないですか。
これはクセになる味。
クセになるオリジナルの味噌ということで、諏訪のハルピンラーメンを思い出したり。
麺がフワフワした感じで食感が面白い。
最後は麺を少し残した状態で卓上にある生たまごを入れて、お店の人に「ちいたんたんください」と言って皿を渡します。
すると、スープや味噌を足してくれて、たまご味噌スープのようなものが完成。
こちらも美味しかった。
朝から大満足なのでした。
