先ほどの朱華園(しゅうかえん)＠尾道から歩いて数分のところにあります。
開店１０分前くらいに前を通ると、営業する気配がしないのですが・・・
一応開店時間を過ぎてすぐに来てみると、なんと暖簾がかかっているではありませんか。
急いで店内に入ると、満席で待ちました。
何だったんだ・・・
では、ラーメンを注文。
こちらのラーメンは、背脂が細かく一瞬ひき肉のようにも見えます。
これが口の中に入ると、とろけていくのが分かります。
これは面白い。
麺は細ストレートで、朱華園とは違います。
そういえば、提供スピードはけっこう早かったような。
持ち帰りも出来るようですが、作り置きをしないようでして、自分の注文の前に１０食とか注文が入ると、かなり待つことになります。
店を出ると数十人の行列。
早めに訪問することをお勧めします。
