浦和駅から歩いて数分。
こちらのラーメン店の評判がいいようで、やってきました。
開店１０分前で２人待ち。
主なラーメンその他のメニューはこちら
イチオシがあっさり鶏そばのようですが、濃厚鶏そばの評判がいいようなので、そちらにしてみます。
卓上の調味料はこちら
ラーメンの提供はけっこう早かったです。
おまけ
渋谷駅前で嘉門達夫さんが、ＣＤ発売記念ライブをやってました
ラーメンは豚骨みたいな色ですね。
スープを飲むと、濃厚という言葉がピッタリで、メニュー名通りのもの。
スープは１０時間以上かけて作っているそうで、鶏の旨味が本当に凝縮されています。
これ、メチャ美味しいじゃないですか！
臭みも全く感じられず、それでいてこの濃厚さには恐れ入ります。
麺は細麺でややパツンパツンしたもの。
鶏肉は表面が炙ってあり、こちらも美味。
自家製ラー油（これがオリジナリティー満点で美味しかった）や揚げエシャロットを入れても美味しかったのですが、入れなくても最後まで美味しくいただけると思います。
これは再訪決定のラーメン店ですね。
