- 2019年6月3日
- 2022年8月20日
マルチアン製麺 御前崎市 浜岡で比内地鶏を使った究極のラーメン
御前崎市にラーメン店がオープンしたと知りやってきました。神の舌を持つ男石神秀幸塾長主催の食の道場出身という情報も。 メニューは鶏白湯ラーメンや鶏のラーメン、鶏の油そば、台湾まぜそば、つけ麺など。では、鶏のラーメンにしてみます。
- 2019年6月2日
- 2020年12月24日
お食事処 天平 (釜揚げうどん天平食堂) 宮崎市 この雰囲気がたまらない
偶然宮崎で見つけた天平食堂。 もう外観を見たら入らずにはいられませんでした。屋根瓦にはコケがびっしり。 店内も期待通りノスタルジックで昭和な雰囲気。この時点でテンション上がりっぱなし。厨房にはおじいちゃんとおばあちゃん。他昼間から飲んでるおじさん。一品料理も多数ありますが、釜揚げうどんにしてみます。
- 2019年6月1日
- 2020年12月24日
マルイチ食堂 熊本県熊本市中央区 天草大王を使った塩ラーメン
熊本の繁華街の中にあるラーメン店。 日本全国を探しても天草大王をメインに使っているラーメン店はそんなにありません。静岡県菊川市にはありますけどね。お店のウリはその天草大王を使った塩ラーメンなので注文してみます。
- 2019年5月31日
- 2020年12月24日
胡月 別府冷麺発祥のラーメン店は温麺や餃子も大人気メニュー
岩手県盛岡市と並び、日本で冷麺が有名な別府市。その中でも別府冷麺発祥のラーメン店がこちらの胡月になります。店頭には１０人ほどの行列が出来ていました。 辛い冷麺や温かい温麺などもありますが、初めてなので冷麺の並にしてみます。
- 2019年5月30日
- 2020年12月24日
新宿めんや風花 本店 京都市 らーめんつけ麺どちらも絶品な店
以前の感動が忘れられず。 あらゆるスマホの操作はNGと書いてありましたが、写真もダメなのかな？私はデジカメだから良かったのですが。 塩ラーメンをベースにいろんな限定ラーメンもあります。では、炙った鶏肉が魅力的に見えたラーメンを注文です。
- 2019年5月28日
- 2020年12月24日
ラーメン屋という店名 山口県周南市 ミステリアスな豚骨ラーメン
googlemapでラーメンで検索してたまたま見つけたラーメン店外観を見たら入らずにはいられませんでした。 それにしても怪しげな外観。何と訪問日の翌日からお店は9連休だったようです。フ～ 居酒屋のような感じもあるのでメニューはいろいろありますが、ラーメンにしてみます。
- 2019年5月27日
- 2022年8月20日
焼津港みなみ 静岡市駿河区 清水港みなみ姉妹店 究極のマグロ丼
昼時にお邪魔すると10人以上の行列。今までの中で一番並びました。すでに売り切れのメニューもありました。
- 2019年5月26日
- 2020年12月24日
ふらり 別府温泉 おすすめメニューのラーメンは中華そば
別府温泉のすぐ近くというか、その中にあるラーメン店。 店前からの眺めはこんな感じ。店内には待ち客もいました。人気のようです。豚骨ラーメンや中華そばの醤油ラーメン、塩ラーメン、つけ麺もあったりして大分県では珍しい感じのラーメン店かも。では、中華そばにしてみます。
- 2019年5月25日
- 2020年12月24日
【閉店】 清水軒 静岡市清水区 ブラックなラーメンはニンニク生姜タップリ
ノスタルジックな雰囲気な老舗ラーメン店。 厨房内はおじいちゃんとおばあちゃん。ご夫婦だと思われます。ご夫婦はほとんどしゃべりませんが、阿吽の呼吸でスムーズにラーメンが作られていくのが分かります。
- 2019年5月24日
- 2020年12月24日
北斗亭 山口県下松市 おすすめメニューは牛骨ラーメンの有名店
下松駅前にある老舗ラーメン店。 駅前には30分まで無料の駐車場があります。閉店ギリギリでしたが、食べられました。メニューは中華そばといなり。では、中華そば小にしてみます。