- 2019年2月5日
- 2020年6月24日
この世界の片隅にの映画でも有名な食堂でさっぱり魚介系朝ラーメン 森田食堂
何と100年以上続いている呉市の老舗食堂。 8時から営業しているので朝ラーメンも食べられます。 住所 広島県呉市中央1-9-3 交通手段 JR呉線 呉駅下車 徒歩1分 呉駅から44m 営業時間 8:00-21:00（ランチ営業） 定休日 日曜 席数 カウンター席、テーブル席などあり 駐車場 […]
- 2019年2月3日
- 2020年6月24日
掛川ブラックと吊るし焼チャーシュー このチャーシューをアテに飲みたい 麺屋さすけ
２０１９年に入って夜営業がなくなりました。 この日も相変わらずの行列で３０分ほど待ちました。 住所 静岡県掛川市上張676-1 最寄り駅 掛川駅から950m 営業時間 7:00?9:00(LO9:00) 、11:00?14:30(LO14:00) 朝ラーメンあり（最新の営業時間はお店のHPな […]
- 2019年2月2日
- 2021年2月22日
ミシュラン掲載店 お好み焼き 大樹(ひろき) 広島市安芸区
訪問時某食べ物サイトで広島県１位の人気のお好み焼き店。お好み焼き百名店にも選ばれています。車で行きましたが、すれ違いできないような細い道を通っていった住宅街にお店がありました。まさに隠れ家的雰囲気です。駐車場が少し離れた場所にあり満車。まずはこちらが空くのを待ちます。住所 広島県広島市安芸区船 […]
- 2019年2月1日
- 2022年8月20日
ラーメン由@甲斐住吉 甲府市 自家製麺&無化調のこだわりの店
甲府市内の人気ラーメン店。化学調味料に頼らない天然素材のみで作っているラーメンがウリのようです。 店内に入ると独特な雰囲気。東南アジアっぽいというか、なんというか。醤油ラーメンや塩ラーメン、味噌ラーメン、つけ麺は味噌と醤油味があります。 では、つけ麺の味噌味にしてみます。
- 2019年1月30日
- 2021年2月22日
あなたの心を鷲掴み 福岡県八女市 とんこつと水だけで作られたド豚骨ラーメン
九州のラーメン事情に詳しい坂本二郎（オゴポコ）さんが『メシコレ』で紹介されていたラーメン店。2019年九州ラーメンWalkerでも表紙を飾ったラーメン店でもあります。 オープンは2018年6月。元々宮崎にあったラーメン店が福岡県の八女市に移転したようです。ラーメンその他のメニューはこちら主なラーメン […]
- 2019年1月29日
- 2021年2月22日
つけ麺屋まるかん 富山県高岡市 冬季休業 幻の秘境ラーメン店
周りに外灯も住宅もない、真っ暗な道を山の上に上っていきます。途中に展望台などもありますが、真っ暗で小心者の私には入れません。雨の中だったこともあってか、道路は落ち葉や枝がたくさん落ちてるし。もう怖いの何のって。 何とかたどり着きましたが、営業中ののぼりが１本立っているだけ。大きな古民家みたいな感じで […]
- 2019年1月28日
- 2022年8月20日
手打ち工房 凌駕 甲府市 モチモチピロピロ麺が旨すぎるラーメン
全国的にも有名な福島県白河市のとら食堂出身の方のラーメン店。遅ればせながら初訪問になります。お客さんは若い人から家族連れ、年配の方まで様々です。麺はすべて手打ちで醤油味、塩味、味噌味のラーメンなど。つけ麺もあります。では、手打ち中華の醤油味にしてみます。
- 2019年1月27日
- 2021年2月23日
豚骨醤油スープはコラーゲンタップリ らーめん○藤(まるふじ) 浜松市
浜松市浜北区の初生町にオープンしたラーメン店。姫街道から少し入った場所にあります。 広い通りから少し入った奥にあるので、少し分かりづらいです。オープンして間もないせいか、そんなに広くない店内でしたが厨房内に3人、ホール係一人とお客さんより店員さんのほうが多かったです。豚骨醤油ラーメンがウリのようで […]
- 2019年1月26日
- 2021年3月8日
志づ美 山形県高畠町 こんな場所に大行列が出来るラーメン店が！
米沢市の北、高畠町にあるラーメン店志づ美。まわりを田んぼに囲まれ近くには山もありのどかな雰囲気。なんですが、開店と同時くらいに行ったら行列が出来ていました。すごい人気です。 少し待って店内へ。混んでいたので座敷席で相席です。主なメニューはラーメン、味噌ラーメン、ワンタン麺、チャーハンなど。では、中華 […]
- 2019年1月25日
- 2021年2月23日
ミシュラン店のおすすめは煮干 ラーメン木曜日 北海道札幌市
ミシュランガイド北海道ビブグルマン掲載ラーメン店。店内に入ってメニューを見てビックリ。 煮干し醤油ラーメン500円、つけ麺600円など。これでミシュランというのは凄い。では、煮干し醤油ラーメンにしてみます。