コシのある麺とイリコダシが人気のうどん店 上原屋 本店 香川県高松市

けっこう人気があるうどん店と知り、やってきました。
住所　　　香川県高松市栗林町1-18-8
営業時間　9:00～16:00
定休日　　日曜
席数　　　48席
駐車場　　18台
電話番号　087-831-6779


開店時間を少し過ぎてから訪問すると、店内数十人待ち。
トッピングの中に高野豆腐の天ぷらというのがあってビックリ。

メニューの中に冷やかけというものがあったので、冷やかけうどんを注文。
他のメニューは自分で麺を茹でるのですが、冷やかけは４，５分待って直接出来上がりが提供されます。

おつゆを飲んでみると、けっこうダシが効いていますね。

イリコダシなどでしょうか。
これは美味しい。
そして麺。

けっこうコシがあります。
あ、さっきのお店より好きな味。
やはり冷やにしたほうが個人的に好きですね。
食べログではかなりの人気店のようですが、納得です。
外さないお店だと思いました。