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醤油│全国東京ラーメン食べ歩き by静岡人
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醤油

  • 2020年1月26日
  • 2020年11月30日

女性にもおすすめ高たんぱく低カロリーのラーメン ジビエラーメンまたぎ

ジビエを使ったラーメンが食べられるということで来てみました。 沼津市立病院の近く、東名愛鷹スマートインターへ向かう道にあるラーメン店。 店内はカウンター席とテーブル席があります。 訪問時プレオープンということでサイドメニューはありませんでした。 主なラーメンのメニューは 醤油ラーメン 塩ラーメン 味 […]

  • 2020年1月25日
  • 2020年11月30日

静岡の駿河軍鶏を使ったラーメン めん処いしがみ 静岡市駿河区

静岡市駿河区大和町のラーメン店。 昔ながらの中華そば まろやか背脂中華そば 駿河軍鶏醤油そば 駿河軍鶏塩そば 肉盛りそば(つけめん) サイドメニューは 肩豚ロースのチャーシュー丼 朝霧高原の新鮮卵かけご飯 羽釜炊きご飯ぬか漬け付 など。 では、駿河軍鶏醤油そばにしてみます。 鶏の香りが食欲をそそりま […]

  • 2020年1月22日
  • 2020年11月30日

鰹の風味が半端ないコーヒーサイフォンで作るラーメン 大重食堂

福岡県福岡市にある人気ラーメン店が静岡伊勢丹 大九州展に出店。 大重食堂は2017年12月に開催された「第4回 ワールドラーメングランプリ」で「サイフォン」でスープを抽出する純七節らーめんで優勝しています。 私も行ったことはありますが、臨時休業で食べられなかったので今回静岡に来てくれるなら食べておか […]

  • 2020年1月20日
  • 2020年11月30日

駿河軍鶏など地元静岡の食材にこだわったラーメン めん処いしがみ

駿河区大和町に「めん処いしがみ」というラーメン店がオープンしました。 地元静岡の食材をふんだんに使っていて、化学調味料不使用ということで期待していました。 店内はカウンター席、テーブル席などがあります。 主なラーメンのメニューは 昔ながらの中華そば まろやか背脂中華そば 駿河軍鶏醤油そば 駿河軍鶏塩 […]

  • 2020年1月7日
  • 2020年12月6日

醤油が際立つ浜松忍者系ラーメン 支那そばこてつ 静岡県磐田市

浜松には忍者系と呼ばれるラーメンがあります。その忍者系のお店『荒野』にいらした方が店主さんのお店『支那そば こてつ』が磐田にオープンしました。店内はカウンター席や小上がり席などがあります。店内満席で名前を書いて待ちました。けっこうな人気です。 ラーメンの基本は志那そば。ワンタンメンやチャーシューメン […]

  • 2020年1月4日
  • 2020年12月1日

大晦日限定金豚王の豚清湯中華そば  麺創房 LEO(レオ)

大晦日限定で提供されるラーメン狙いで。金豚王の豚清湯中華そばになります。住所   静岡県焼津市東小川8丁目11?13最寄駅  西焼津駅から車で10分営業時間 平日  10:55~14:30 17:30~21:00(ランチ営業、スープなくなり次第終了)土日祝 10:55~14:30 17:30~21: […]

  • 2020年1月3日
  • 2020年12月1日

比内地鶏を使った年越しらーめん 2019 麺’s食堂 粋蓮(すいれん)

年末はここへ来てご挨拶をさせていただかないと後が怖いので(笑) 住所    静岡県焼津市焼津3-10-8 営業時間 朝の部 9:00~14:30(L.O14:00)(朝ラーメン)、(ランチ営業) 定休日  火曜、水曜(日曜営業) 席数   カウンター席、テーブル席などあり 駐車場  あり 電話番号  […]

  • 2019年12月30日
  • 2020年12月1日

プリプリ過ぎる牡蠣にノックアウトなラーメン 麺’s食堂 粋蓮(すいれん)

牡蠣ラーメンが美味しい時期がやってきました。 住所    静岡県焼津市焼津3-10-8 営業時間 朝の部 9:00~14:30(L.O14:00)(朝ラーメン)、(ランチ営業) 定休日  火曜、水曜(日曜営業) 席数   カウンター席、テーブル席などあり 駐車場  あり 電話番号 054-626-4 […]

  • 2019年12月11日
  • 2020年12月1日

行列が絶えない超人気ラーメン店 麵屋さすけ 静岡県掛川市

こだわりが詰まったラーメンが食べたくなり来てみました。 お店に到着すると超人気ラーメン店の店主さんがちょうど出ていくところでした。久しぶりに煮干ラーメンにしようかと思っていたら、地鶏白醤油そばというのがあったので、そちらにしてみます。食べログ百名店に選ばれたそう。