- 2014年2月15日
- 2024年1月11日
濃厚豚骨魚介系つけ麺と炭火で炙られた香ばしい豚丼 笑門（えもん）
浜松の人気ラーメン店土蔵（どら）のセカンドブランドのお店。 つけ麺と豚丼がメインのようです。 住所 静岡県浜松市東区半田町1317-1 最寄り駅 積志駅から1,199m 営業時間 11:00～15:00(L.O.14:30) 、17:00～22:00(L.O.21:30)（ランチ営業） 定休日 […]
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つけ麺
- 2013年11月12日
- 2020年7月15日
ドロドロミートソースと小麦の風味豊かな極太麺のつけ麺 心粋
１年ぶりくらいでしょうか。 居酒屋さんなので、ラーメンつけ麺の提供は昼のみかもしれません。 昼時だったこともあってか、カウンター席は満席。 家族連れのお客さんもいました。 ラーメン雑誌で紹介させていただいて以来、いくつかテレビ取材などもあったようで、人気のようです。 ラーメンつけ麺その他のメニューは […]
- 2013年9月12日
- 2020年7月15日
濃厚豚骨魚介系つけ麺 麺屋 すばる 本店 静岡県駿東郡長泉町
麺屋ひこ星本店にいらした方が、長泉町に麺屋 すばる 本店をオープン。 独立されたということで、ひこ星の２号店ではないとのこと。 住所 静岡県駿東郡長泉町下土狩1194-73 水口マンション105 最寄り駅 下土狩駅から歩いて１０分ほど 営業時間 当面は１１：００～１５：００とのこと 定休日 水 […]
- 2011年1月18日
- 2023年5月26日
青竹手打ち手切り麺のラーメン 一軒屋 静岡県富士宮市
手打ちで手切りまでしてしまうラーメン店があるとのこと。 手打ちまでは珍しくないかもしれませんが、手切りまでしてしまうというのは、ほとんど聞いたことがありません。 こうなるといてもたってもいられなくなり、夜車を走らせました。 夜は人通りもあまりない住宅街のようなところに目指すラーメン店発見。 こういう […]
- 2010年1月10日
- 2023年5月24日
遠州天然生らーめん よっし屋 静岡県浜松市浜北区 自家製麺が旨い
以前訪問して、つけ麺がけっこう気に入っていたラーメン店に２回目の訪問。 店頭で気になるラーメンが提供されているのを発見しましたが、今回はつけ麺ではなく、ラーメンにしようと思っていたので、今回はパス。 主なメニューはこちら では、元祖中華そばを注文です。
- 2010年1月7日
- 2023年5月24日
小麦の風味がたまらない自家製麺のラーメン よっし屋 静岡県浜松市
この日浜松で食べるラーメン３杯目。 同行者はもう腹一杯といい、２杯目からは私だけでラーメンを食べています。 で、こちらのラーメン店も初訪問。 かなり目立つ外観ですね。 店内はかなり広く、６人がけのテーブルが８つと、カウンター席が１０もあります。 初訪問なので、基本のメニューにしようと思っていましたが […]
- 2008年1月25日
- 2023年5月24日
元祖つけナポリタン 喫茶アドニス 静岡県富士市 富士味噌焼きそばも
今日はあのラーメンマップ静岡を編集した「高橋秀人」氏とともに吉原にやってきました。 前日きじ亭を訪問したとき、店主から聞いた情報によると、テレビ東京の「テレビチャンピオン」という番組で、富士のご当地グルメ開発のために吉原に東京から超有名ラーメン店店主が対決をしたんだとか。 その有名店店主とは、めん徳 […]
- 2008年1月8日
- 2023年5月24日
濃厚魚介系つけ麺が大人気のラーメン店 響き屋 静岡県浜松市中区
靜岡のラーメンにとても詳しい方からイチオシとの情報をいただき、こちらへ初訪問。 けっこう分かりにくい場所にありました。 つけ麺が評判が良かったようなので、つけ麺を注文。 つけ汁は魚介系の旨味たっぷりです。 サバ、宗田ガツオなどを使っているようです。 そして、私が好きなところは油っぽくないところ。 […]