静岡県焼津市東小川のNo.1餃子処
JR東海道線焼津駅から車で6分、県道416号線沿いにある中華料理店。
メチャメチャ目立つお店。
店名もかなり特徴的です。
『小川港』や『磯自慢酒造』の比較的近く。
駅から向かうと、以前訪れたいなか風中華の『伊志川』の前を通り過ぎ、超人気ラーメン店『伊駄天 本店』の少し手前になります。
いなか風中華 伊志川 焼津市 おすすめメニューはラーメン＆マグロ丼
伊駄天本店 静岡県焼津市 おすすめメニューは平打ち醤油ラーメン
もう少し進むと朝6時から営業していて朝ラーメンが食べられる『みんみん』がありますね。
みんみん 焼津市 朝6時開店 おすすめメニューは野菜ラーメン
以前『ぽうちゃんの食堂』があった場所ですね。
行ったことはありませんでしたが、四川料理や中華料理などが食べられるお店でした。
オーナーさんが変わったようですね。
目の前の道路は比較的交通量が多いです。
駐車場は店の前と横にありました。
外観は黒に黄色の文字で店名が書いてあるので、かなり目立ちます。
一度見たら忘れられない外観。
お店の方は2人いました。
店内は小上がり席とテーブル席があり、高級感がありけっこうな広さです。
少し時間をずらしたら、広い店内貸し切り状態でした。
卓上には自家製のラー油などがあります。
券売機はなく、注文は口頭。
食事代は後払い。
No.1餃子処のメニュー
餃子だけでも数種類、一品料理、海鮮料理、肉料理、野菜類、石鍋類、チャーハン、麺類、コース料理など。
かなり豊富なメニュー数。
全体的に安いのですが、『毎日お得セット』と『定食セット』がかなりお得です。
焼き餃子と台湾ラーメン
毎日お得セットになります。
焼き餃子とチャーハンなどのご飯類又は数種類のラーメンから一品選びます。
今回は焼き餃子と台湾ラーメンにしてみました。
台湾ラーメンにはもやし、ひき肉、ニラ、青菜などが入っていました。
スープは鶏ガラベースと思われ、醤油味でさらりとしたもの。
ラー油が浮いていて、ところどころオレンジ色になっていました。
からくて刺激的な味わい。
からいですが、私にとっては丁度よいからさ。
台湾ラーメンの具材である唐辛子とニンニクを絡め炒めた挽き肉は、『台湾ミンチ』と呼ばれ、味の決め手になっています。
ひき肉は一粒一粒がけっこう大き目。
これがクセになるんですよね。
現在ではカレーやきしめんなど他分野の料理にも活用され、台湾カレーや台湾きしめん、台湾まぜそばなどが考案されました。
中太麺はツルツルしていて、シコシコとした歯ごたえ。
黄色い色で、いかにも中華麺という感じ。
台湾ラーメンは、台湾料理を起源に持つ日本発祥の麺料理。
名古屋発祥で、いわゆる名古屋めしの一種になります。
名古屋の超人気有名中華料理店『味仙』で、1971年に初めて提供されました。
私も『味仙』は行ったことがあります。
店内は訪問時288席もありましたが、それでも満席で行列が出来る光景にビックリした記憶があります。
台湾ラーメンはカルチャーショックを受ける味 味仙(みせん)今池本店
50年以上愛されているんですね。
餃子は羽根つきになっています。
これだけ羽根が付いている餃子も珍しい。
まずは酢コショウでいただきます。
皮は少し厚めで、モチモチしていました。
噛むと肉汁が大量に出てきました。
肉多めでとても美味しい。
さすが餃子が店名に入っているお店ですね。
自家製ラー油は丁寧に作られているのがわかり、奥深い味わい。
醤油の組み合わせも美味しかった。
次回は定食セットを食べてみたいですね。
小鉢がたくさんあったり、ラーメンがいろいろ選べたりで魅力的です。
自家製ラー油はレジ横で売っていました。
外観だけ見ると餃子専門店のようにも見えますが、いろいろ安く食べられる素敵なお店だと思いますよ。
No.1餃子処の住所・営業時間・定休日など
営業時間 11:00~15:00、17：00～23：00(訪問時)
定休日 無休
住所 静岡県焼津市東小川3丁目3-1425-1