静岡県浜松市西区舞阪町の浅草軒 分店
JR東海道線弁天島駅より車で2分、徒歩14分の場所にあるラーメン店。
国道301号線から少し入った場所にあり、知っている人でないとまず来ないような場所。
住宅街にあります。
国道301号線沿いにある、浜松中央警察舞阪町交番の横の道を、南に向かうとお店があります。
初めての人は、え？ここを曲がってお店があるの？と思うこと間違いなし。
弁天島海浜公園の近く。
昔、家族で潮干狩りに来た場所でとても懐かしい。
お金を払うと網のネットをくれて、それが渡し舟のチケット替わりだったんですよね。
高校生の時遠足がここの潮干狩りでした(笑)。
昔この近くに『身空』というラーメン店がありました。
ほったて小屋みたいなラーメン店で、大雨が降ると雨漏りで休業していましたね。
ですが店主さんはこだわりのラーメンを提供していて、けっこう人気でした。
閉店してしまったのが残念です。
浅草軒分店ということは、本店があったのだろうか？
ご存じの方がいらしたら、コメントをいただけると助かります。
昭和22年(1947年)創業と、創業75年以上の超老舗ラーメン店。
静岡県内でもここより創業年数が多いラーメン店は、ほんのわずかです。
数十年前に一度来ていました。
確かラーメンマップ静岡著者のかなり高橋氏と来たんですよね。
同じラーメンを注文したのに、味が濃かったり薄かったりとばらつきがあったのが、面白かった記憶があります。
駐車場は店の前と、近くの舞阪小学校横の砂利のところ。
店名が書いてある場所になります。
訪問した時間はかなり昼時をずらした感じでしたが、ひっきりなしにお客さんがやってきます。
半分くらいは餃子持ち帰りのお客さんでした。
客層は年配の方が多い感じ。
外観は小さな看板と暖簾がなければ、民家にしか見えません。
この立地でこんなにお客さんが来るって、本当に凄いこと。
店内はテーブル席と小上がり席有。
昼時は行列が出来る超人気店。
混雑時は相席になるようです。
浅草軒分店のメニュー
ラーメンと餃子しかありません。
メチャメチャ潔いですよね。
メニューがシンプルといえば、岩手県盛岡市の『中河』が思い浮かびます。
メニューは中華そばのみ 岩手で外せないラーメン店 中河 岩手県盛岡市
中華そば餃子セット
あれ？以前はレンゲがなかったような。
ラーメンのトッピングはネギ・かまぼこ・メンマ・チャーシューなど。
スープは麺に対して多めに入っていました。
遠州地方では昔から豚メインのスープを、提供する店があります。
こちらのお店も豚メインで、煮干がほんのり効かせてあります。
やや甘めなので、胡椒がよく合いますね。
醤油ダレも主張していました。
細ちぢれ麺はちぢれ具合が、けっこう大きくて私好みのもの。
食べていくうちにスープを吸って、柔らかくなっていくような気がしました。
モチモチブルンブルンしています。
チャーシューは噛み応えのあるもの。
極太メンマはやや甘めの味付けで、コリコリとした食感が印象的。
餃子は野菜たっぷりでニンニク強めの味付け。
まずは酢コショウで、その後醤油とラー油でいただきました。
酢コショウで餃子を食べるのは、孤独のグルメを見ていて知りました。
それ以来酢とコショウがあれば、まずこの食べ方を試します。
皮はカリッと焼かれ、サクッとした食感がいいですね。
それでいて他の皮の部分は、モチモチとしています。
野菜の甘みもあり、浜松餃子っぽいです。
ジューシーでとても美味しい。
ビールが飲みたくなる餃子。
持ち帰りの人が多いのも納得です。
それにしてもこんなに分かりにくい場所にあるのに、ひっきりなしにお客さんが来るって、本当に凄いこと。
浜松のラーメン界を語るのに、絶対に外せないお店なのでした。
