静岡県島田市の松福 島田店
JR東海道線六合駅から徒歩5分、県道島田岡部線沿いにあるラーメン店。
旧国道1号線になり、交通量の多い場所。
近くには飲食店も多数あります。
ラーメン店でいうと、西に向かうと『ル・デッサン』や『麺屋燕本店』があり、東に向かうと『ラーメンショップ島田店』があります。
麺屋燕本店 島田市 おすすめメニューは朝ラーメン＆キーマカレー
けっこう激戦区ですね。
松福本店は以前都道府県別うまいラーメン店ランキング
静岡県1位になったこともあります。
現在では静岡県内・神奈川県・山梨県・愛知県などにお店があります。
じわじわとお店が増えていますね。
島田店は経営が御殿場インター店や甲府店と同じで、サン・プランナーという会社。
グーグルマップの松福島田店のところにHPのアドレスが載っていました。
本店でチャーハンを頼むと半チャーハンで普通の店の並盛以上あるボリュームでも人気な店。
島田店は以前伝丸というラーメン店だった場所。
大きな看板がありとても目立ちます。
駐車場は店の前に20台分。
店内はカウンター席とテーブル席。
落ち着いた雰囲気でけっこうな広さ。
水はセルフサービスで全席禁煙。
入って左側に券売機がありました。
松福島田店のメニュー
主なものでうまいラーメン、黒うまいラーメン、赤うまいラーメン、豚骨ラーメン、みそラーメン、醤油ラーメン、つけ麺など。
サイドメニューはチャーハン、高菜チャーハンなど。
チャーハンのデカ盛り具合はこの店の名物。
大盛り1650円はスゴイ（訪問時の値段）。
テイクアウトメニューもありました。
うまいラーメン＆半チャーハン
トッピングはのり、ほうれん草、キャベツ、チャーシュー、ネギなど。
やや甘めの濃厚豚骨スープは、口に含んだ瞬間「おお、旨い」と言いたくなるもの。
メニュー名通り、だれが食べても『うまい』と思うスープだと思います。
豚骨100パーセントで、他の動物系は使われていません。
10時間以上煮込んでいるそうです。
フランチャイズ店とはいえ、ここまでやるって凄い。
海苔に豆板醤やニンニクを垂らして麺を巻いていただきました。
以前SUSURU君がやっていた家系ラーメンの食べ方。
これがヤミツキになるのです。
加水率高めの太麺は、モチモチした食感とコシの強さがウリ。
濃厚スープによく合います。
短めですすりやすい。
柔らかいもち豚のチャーシューは、門外不出のタレに漬け込まれたものでジューシー。
チャーシューメンを注文する人も多いようです。
あとニンニクもこのスープによく合いますね。
チャーハンは半サイズですが、普通のお店の1人前くらいあります。
これがこのお値段ならお得ですよね。
なので、こちらのお店でチャーハン大盛りを注文するのには相当な勇気が必要です。
小心者の私には無理（笑）
ネギ、玉ねぎ、カマボコ、チャーシュー、たまごなどが入ります。
それにしても具がタップリですね。
しっかり炒められていて塩加減のバランスがよくパラっとした仕上がりでとても美味しい。
ラーメンと並盛チャーハンをセットで注文すると苦しくなりそうです。
初めての方は半チャーハンサイズ以下のものを注文することをおすすめします。
帰り際お店の方に声をかけていただきましたが、私のYouTube見てくださったそうです。
ありがとうございました。