静岡市葵区の富士見そば
JR東海道線静岡駅上下線ホームに1軒ずつある富士見そば。
朝から夜までラーメン、うどん、そばなどを提供しています。
静岡駅を利用する人にとってはなじみ深い場所。
創業は1966年で50年以上駅のホームで営業している老舗。
立ち食いそばで、7人くらい同時に食べられそう。
平日は通勤ラッシュで混雑しそうなので、日曜の朝行ってきました。
開店前から並んでいた人がいたのにはビックリ。
お店の裏側には東海軒の文字が。
東海軒の経営なんですね。
東海軒といえば静岡市民なら昔から馴染みのある駅弁の会社。
静岡駅構内いたるところで見かけます。
朝7時半から営業しているので、朝そば、朝ラーメンなどがたべられるのがいいですね。
富士見そばのメニュー
一番人気はかき揚げそばとうどん。
おすすめは肉そば。
大好評チーズそば＆うどん。
基本はそばとうどんで、券売機の一番下にラーメンがありました。
ラーメン、そば、うどんは替玉が出来ます。
おむすびやいなりずしがあるのが東海軒っぽい。
トッピングにちーずがあるということは、チーズそばチーズマシなど出来そう。
簡単なメニューなら1分程で提供されます。
チーズラーメン
ラーメンとチーズトッピングの食券を買ってお店の方に渡します。
チーズラーメンというメニューがないのですが、あまり需要がないのだろうか。
トマトラーメンにはチーズがよく合うんですけどね。
トッピングはとろけるチーズ、ネギ、揚げ玉、チャーシュー、メンマ、なるとなど。
モッツァレラチーズはけっこうな量どさっと入れられています。
スープは油がほとんど浮いていなくスッキリとしたもの。
そば屋のラーメンといった感じ。
細ちぢれ麺は柔らかめの仕上がり。
とろけたチーズがこれでもかと絡んできます。
最初はどう考えても合わないと思いましたが、意外と面白い味になりビックリ。
揚げ玉の食感がいいですね。
私のようにラーメンとチーズトッピングの食券、買ったことがある人います？
珍しいのかな？お店の方に聞いてみたかった。
卓上調味料は七味、タバスコ、コショウがありましたが、どれも合わなそうな感じがしたのでやめておきました。
チーズそば
お腹に余裕があったので名物のチーズそばもいただきます。
トッピングは揚げ玉、とろけるチーズ、ネギなど。
こちらも油がほとんど浮いてなく、さっぱりとしたもの。
醤油の風味はけっこう強く、甘みがあります 。
そこにチーズが時間と共にとろけていき、面白い味になります。
けっこう昔からチーズそばはあるようですが、だれが考えたのだろうか。
最初に入れようと考えた人に感謝感謝です。
他の人がチーズそばを食べているのを見ていたらタバスコを入れていたので、途中でタバスコを振ってみました。
ピリッと味は引き締まります。
勢いよく啜るとむせますね。
面白い組み合わせです。
最後丼のフチや底の方にも溶けかかったチーズが残るので、しっかりそちらもいただきました。
今気づいたのですが、チーズそばを頼んで替玉でうどんとかも面白そう。
私のようにそばだけ食べに行くのに入場料を払う人は少ないと思いますが、東海道線静岡駅を利用する機会がある人は是非食べてみてほしいです。
私はちょっと失敗してしまいましたが、そば目的で改札内に入る時は入場券を買わなければなりません。
SUICAで入ったら出る時出られなかったのです。
係員に～というメッセージが出てきて駅員さんのところに行き、SUICAから入場料を引かれて出られました。