浜松市の彩食酒麺しゃもじ
遠鉄電車の第一通り駅から徒歩7分、浜松市の繁華街近く、ゆりの木通りにある居酒屋。
夜のみの営業で深夜まで営業していて、飲んだ後の〆にぴったりです。
店内は細長く、奥行きがあります。
明るくて女性一人でも入りやすくなっています。
携帯電話の通話は禁止になっています。
カウンター席とテーブル席があります。
彩食酒麺しゃもじのメニュー
一番人気でおすすめが軍鶏のつみれ塩ラーメン。
他にも醤油ラーメンやカレーニンニク、つけ麺、夏季限定で冷やし中華などがあります。
サイドメニューで餃子やチャーハン、カレー丼などがあります。
軍鶏のつみれ塩ラーメン
トッピングは軍鶏のつみれ、のり、メンマ、ネギ。
スープは透き通っていてとてもきれいです。
浜松の軍鶏でダシをとっていて、じんわり優しい味わいです。
スッキリしているので、まさに飲んだ後の〆にぴったり。
つみれはなんこつの部分も入っていて、コリコリとした食感もあります。
ジューシーで噛むと肉汁があふれてきます。
細麺はちぢれていて弾力があり、すっきりスープに合いますね。
メニューの中にカレーニンニクというラーメンがあったけど、このスッキリラーメンと正反対なんだろうか。
他餃子も気になるので再訪必至です。