住宅街の中にある人気ラーメン店。
行列が出来ていました。
迷惑駐車が多いようで、お店の方も困っている感じで私も車をどこに停めたか聞かれました。
お店の駐車場は2台、少し離れたところにコインパーキングがあります。
店内は独特な雰囲気で棚に醤油が並べられています。
醤油ラーメンや塩ラーメン、つけ麺、和えそばなどがあります。
これだけ醤油が並べられているということは醤油がいいのかと思い、醤油ラーメンにしてみました。
あっさり清湯醤油、芳醇醤油鶏そば（並）になります。
ラーメンからは醤油のいい香りがします。
スープを飲むと醤油の風味が半端ないです。
うわ、メッチャ美味しい。
これだけ醤油の旨味と風味が感じられるラーメン店も全国探してもそんなにないと思います。
なるほど、醤油には相当なこだわりがあるようです。
チャーシューは鶏と豚の2種類。
つくねは柑橘系が混じっているようで、口の中にさわやかな感じが広がります。
そばのような色をした自家製麺も小麦の風味がとても感じられます。
これは個人的に好きな味のラーメンでした。
そういえば、浜松の有名ラーメン店の方がこちら出身でしたよね。
ぜひまた行きたいお店です。