札幌市で朝からラーメンが食べられる貴重なお店。
店主さん一人でラーメンを作っていて、カウンター席のみの小さたラーメン店。
ラーメンのメニューはこちら。
醤油ラーメンのみで、淡(うすくちしょうゆ)、溜(たまりしょうゆ)、白(しろしょうゆ)から選べます。
他限定で冷やし煮干しラーメンも平日限定で提供していました。
麺少なめの朝ラーメンもあったので、そちらにしてみます。
白醤油の朝ラーメン。
煮干しや乾物系などが効いたスッキリ味。
白醤油の甘みも感じられます。
油っこくなく朝から食べるにはちょうどよいラーメン。
この朝ラーメン450円というのも嬉しい限り。
お店を出る頃には行列も出来てていて人気なのが分かりました。