今北海道で一番人気があり有名なラーメン店になります。
ラーメンWalker北海道では４年連続１位を獲得し、殿堂入りになりました。
住所 北海道札幌市豊平区美園10条5-3-12
交通手段 札幌市営地下鉄 東豊線「美園駅」１出口より、徒歩4分、328m、北海道中央バス「平岸5条8丁目」下車、徒歩7分
営業時間 11:00～15:15、17:00～19:30(L.O.)（ランチ営業）
定休日 月曜日・他月２回不定休あり（日曜営業）
席数 カウンター席、テーブル席などあり
駐車場 有り
電話番号 011-820-6511
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
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店主さんは札幌の名店「すみれ」にいらした方。
平日開店１時間前で先客2人。
10時45分頃開店しました。
店内は有名人のサインでいっぱい。
ラーメンのメニューは味噌、塩、醤油、辛味噌、辛醤油など。
では、味噌ラーメンにしてみます。
チャーシュー、メンマ、ネギ、もやし、生姜などが乗ります。
スープは思ったほど油っこくなく、甘みがあります。
豚などの動物系と魚介系み味噌が加わり濃厚で深い味わい。
これは美味しい。
更に生姜を溶いていくとこれがまたこの味噌味にドンピシャ。
計算しつくされた味の組み立て。
いや～凄い。
恐れ入りました。
大行列も納得の味です。
辛醤油ラーメンも気になります。
札幌に来たら必ず行きたいおすすめラーメン店なのです。
札幌大通り公園