1935年創業の米沢屈指の老舗ラーメン店。
創業80年以上になります。
住所 山形県米沢市中央1-7-21
交通手段 JR米沢駅より、タクシーで５分。
米沢駅発循環バス左回り～中央１丁目下車、徒歩５分。
米沢駅から1,568m
営業時間 11:30～14:00 （スープ・材料がなくなり次第閉店の可能性あり）（ランチ営業）
定休日 水曜（日曜営業）
席数 カウンター席、テーブル席など合わせて27席
駐車場 あるけど狭いよ
電話番号 0238-23-1535
完全禁煙
利用シーン 知人・友人と、家族・子供と、一人で
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@sizuokajinn （静岡人で検索してください）
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店内換気があまり良くないのか熱気がすごい。
この日は外気がまだ低かったので良かったけど、30℃以上だったらたまらんだろうな。
ワンタン麺、ぱいたんラーメン、味噌ラーメン、四川ラーメンなどいろいろあります。
はじめての人はワンタン麺がおすすめと書いてあったので、そうしてみます。
このワンタン、空気を含んで膨らんでる。
革が薄くて密閉されているので、提供された時点でややシワが見られます。
こんなワンタン初めてみた。
肉入りワンタンは超アツアツ。
米沢独特の細縮れ麺、個人的に好きな味です。
ところどころ太さが違うのも手打ちっぽくていいですね。
あっさりスープとよく合います。
大満足なのでした。