白そばがツボだった富士宮の 麺屋 ブルーズさんで期間限定味噌ラーメンを提供していると知り、やってきました。
テレビでも紹介されてました。
実は白そばを食べた後、もう1回行列に並び直したのですが・・・
裏そばvol.2 ミソバになります。
味噌は地元静岡の味噌をはじめ、中国味噌も加わり今まで味わったことのない面白い味わい。
こってり感はそんなにないのですが、味噌の味わい、コクは十分感じられます。
マー油は苦味もなく味噌を引き立てているような印象。
東京のつじ田で初めて見た京都 祇園 原了郭の黒七味のスパイシーさも面白い。
なるほど、ヤサイペーストも使っているんですね。
いや～美味しかった。
次回はお腹を空かせてニラぞうすい飯も食べたいです。
住所 静岡県富士宮市大宮町8-7
最寄り駅 JR身延線富士宮駅より徒歩８分
営業時間 11:30～14:00、17:30～21:30（スープがなくなり次第終了）（ランチ営業、深夜営業）
定休日 月曜、第1,3火曜（日曜営業）
席数 カウンター席他あり
駐車場 向かいの酒屋さんの奥の方に有
電話番号 0544-24-2760
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で