清水町にある人気ラーメン店『ラーメン ろたす』。
そちらの店主さんの弟さんのお店になります。
以前から厨房にも立ってラーメンを作られていました。
目の前は伊豆箱根鉄道駿豆線 三島田町駅。
店内はお洒落なカフェのような空間。
店内は女性客の割合が多かったです。
券売機の写真は見にくいですが、主なラーメンなどのメニューは塩ラーメン、醤油ラーメン、ぶたそば、まぜそば、餃子など。
では、塩ラーメンにしてみます。
やや濁った色のスープ。
丸鶏と魚介系のスープになります。
たけのこやチャーシュー、ねぎ、柚子などが乗っています。
スープを飲むと最初はガツンとはきませんが、後味で煮干などの魚介系を感じられます。
キレのあるスープです。
美味しいですね。
エッジの効いた細ストレート麺はそんなにパツンとしていなくてこれは個人的に好きです。
修業先が超人気ラーメン店なのでプレッシャーも多いと思われますが、今後が楽しみです。
住所 静岡県三島市北田町6-21
最寄り駅 伊豆箱根鉄道駿豆線 三島田町駅目の前
営業時間 11:45~15:00、17:30~21:00(日曜は昼の部のみ)(ランチ営業)
定休日 木曜、日曜の夜の部
席数 カウンターのみ8席
駐車場 なし(目の前にコインパーキングあり)
電話番号 055-939-8622
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で