早くも2回めの訪問になります。
住所 静岡県榛原郡吉田町住吉3600-3(このあたり)
最寄り駅 なし
営業時間 7:00～14:00（ランチ営業）
定休日 火曜、第3水（日曜営業）
席数 カウンター席あり
駐車場 店の前と裏にアリ
電話番号 0548-23-6685
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
twitterやってます
@sizuokajinn （静岡人で検索してください）
フォロー＆リツイート大歓迎です。よろしくお願いします。
というか、一回食べ終わってまた並んだだけなんですけどね笑。
醤油ラーメンを食べた記事はこちら
ラーメン ますだや 静岡県榛原郡吉田町 惜しまれつつ閉店した三島の超人気ラーメン店『藤堂』出身の方のお店
失礼しました。
醤油ラーメンがあまりにも私の好みの味だったので再び行列に並んでみました。
では、塩ラーメンにしてみます。
ラーメンは見た目シンプルな感じ。
ところがスープを飲んでみると魚介系やら複雑な旨味が折り重なるように押し寄せてくる感じでこれは美味しい。
醤油ラーメンより塩ラーメンのほうが出身ラーメン店『麺処 藤堂』の影響が出ているような気がしました。
醤油ラーメンが中太縮れ麺だったのに対し、塩ラーメンは細ストレート麺。
エッジが効いていてややパツンとしています。
麺は三河屋製麺謹製のようです。
他トッピングは同じかな？
開店当初とかいわれなどトッピングは少し変わっているようでした。
『麺処 藤堂』はもともと私がとても影響を受けた当時高座渋谷にあった『中村屋』出身の方のラーメン店。
いわゆる神奈川淡麗系のラーメンのお店です。
これは楽しみなラーメン店が出来ましたね。
