そういえば大勝軒って東池袋にあるのと大勝軒みしま以外ほとんど行ったことないなと思いやってきました。
住所 埼玉県所沢市緑町4-5-4
最寄り駅 新所沢駅から332m
営業時間 11:00～16:00(売り切れ次第閉店)（ランチ営業）
定休日 日曜、第1,3月曜
席数 カウンター席などあり
駐車場 有
電話番号 04-2926-9707
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
店内満席の人気です。
お、蛭子さんのサインが。
入って右側が製麺室になっていました。
ラーメン（中華そば）やつけ麺（もりそば）の他にも台湾もりそばという限定メニューがありました。
初訪問なので中華そばの小盛りにしてみます。
小盛りでも普通のラーメン店の並くらい麺量があります。
今流行りのラーメン店ではあまり見られなくなった固茹で玉子が乗ります。
スープは動物系と魚介系他が効いていてとてもバランスがいいと思いました。
この甘酸っぱさが懐かしくもうれしい。
自家製麺は中太で柔らかめな優しい感じ。
大勝軒みしまの自家製麺も美味しいと思ったけど、こちらもいいですね。
同行者のワンタン生卵入りのもりそば。
大勝軒って、もりそばを食べると中華そばがたべたくなり、中華そばを食べるとまたもりそばが食べたくなります。
そんな魅力があるんですね～
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