この日も辛トマトラーメンなど限定ラーメンもあったのですが、ついつい頼んでしまう背脂煮干しラーメン。
住所 静岡県静岡市葵区千代田4丁目２－１－２
営業時間 １１：００～１４：３０、１７：３０～２１：３０(訪問時のデータ）（ランチ営業）
定休日 無休（日曜営業）
駐車場 店の前に２台、店の横に１台、他詳しくは店頭の張り紙を御覧ください。
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で、デートで
お洒落な店内は女性客やデートでもおすすめです。
お、この日は店内に東京の有名ラーメン店店主さんと永世ラーメンチャンプさまご一行が。
さっき草薙で会ったばかりでしたが・・・
では予定通り背脂煮干しラーメンにしてみます。
かなりタップリ背脂が入っています。
スープを一口飲むと、しょっぱさと煮干しのガッツリ感が感じられます。
このしょっぱさは最初違和感があるのですが、食べていくうちに慣れてしまうから不思議です。
背脂は見た目多めですがそんなに脂っこさはなく、思ったよりさらりとしています。
やっぱりこのラーメン食べると落ち着きます。
根っから煮干しが好きなのでしょう。
今日も美味しかった。