七彩出身店主さんが作る喜多方ラーメン 麺匠ぼんてん

仙台駅から徒歩で十分行ける距離にあるラーメン店。
私の大好きな「麺や 七彩」の出身とのこと。
住所   宮城県仙台市宮城野区榴岡4-4-7 STAGE21 1F
最寄り駅 仙台駅から490m
営業時間 11:30~15:00、17:00~22:00、土日祝は11:30~20:00(ランチ営業)
定休日  不定休(日曜営業)
席数   カウンターのみ10席
駐車場  なし(近くにコインパーキングあり)
電話番号 022-298-5352
完全禁煙
こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で
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大雪の中おじゃましました。
店内は若い店主さんとバイト?の女の子の2人体制。
ラーメンやつけ麺、味噌ラーメン、鶏白湯のつけ麺、焼きそばなどがあります。
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では、ラーメンを注文。


これは東京駅ラーメンストリートで提供している七彩の喜多方ラーメンを忠実に再現しています。
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そんな感じであっさりながらコクのあるスープ。
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七彩から取り寄せている自家製麺。
縮れ方が凄くて茹でる前に丁寧に手もみしているのでしょう。
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この麺も相変わらず美味しいです。
これは私の大好きなラーメン。
毎日でも食べられそうなもの。
いや~素晴らしい。
木更津のばくばくにしても、金町製麺にしても七彩出身の人のお店は素晴らしいところばかり。
若い人が頑張っているのもいいですね。
是非また来たいお店なのでした。
仙台城跡 その1 大雪の中・・・
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